豚切り落とし肉に☆の下味をもみ込む。ミックスベジタブルを解凍しておく。

①に薄力粉を振り入れて混ぜ、卵を割り入れてさらにもみ込む。

フライパンに油を引いて②を広げ入れる。

最初は強めの中火でフタをして、５分したら弱火で７分。
裏返して中火で7〜10分。