みんな大好き♪クセになる味♪ワカモレ

BeyouSol
BeyouSol @cook_40299464

美容、健康、整腸作用に優れた栄養満点のアボガド。チップスにサラダにオムレツに以外と何にでもあうワカモレをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
大好きなワカモレ〜作る人によって味が全然違うんですよね〜色んな人の作り方を聞いてもっともっと美味しいのを作りたいです。ワカモレは奥が深い!笑 アボガドの種類によっても味の差がかなりあるので、そこも研究中です! 

みんな大好き♪クセになる味♪ワカモレ

美容、健康、整腸作用に優れた栄養満点のアボガド。チップスにサラダにオムレツに以外と何にでもあうワカモレをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
大好きなワカモレ〜作る人によって味が全然違うんですよね〜色んな人の作り方を聞いてもっともっと美味しいのを作りたいです。ワカモレは奥が深い!笑 アボガドの種類によっても味の差がかなりあるので、そこも研究中です! 

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材料

  1. アボカド 3個
  2. ライム 1個
  3. セレントロ(コリアンダー) 大さじ3
  4. 玉ねぎのみじん切り 1/4個
  5. トマト 2個
  6. にんにく(みじん切り) 小さじ1
  7. 小さじ1程度
  8. カイエンパウダー ひとつまみ

作り方

  1. 1

    材料全部まとめてボールに入れてアボガドを潰しながら混ぜてください。

  2. 2

    塊が大きいままでも大丈夫ですが、うまく潰れない時はフードプロセッサーなどで、ちょっとだけ撹拌してもOK!

コツ・ポイント

アボガドはすぐに色が黒くなってしまうので、1日で食べきれる量くらいがいいです。

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BeyouSol
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"Food is medicine" 米国認定ホリスティックヘルスコーチをしています。口に入れるもので心も身体も作られているので、出来る限り手作りを目指しています。独学のため常にレシピをアップデートしてますので、毎回ご確認頂けるとありがたいです。皆様のいいねやつくれぽがとても嬉しいです♪皆様と一緒に美味しいもの食べて作ってシェアして幸せを共有していきたいです♪どうぞよろしくお願い致します♪
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