作り方
- 1
じゃがいもを厚さ2~3ミリの短冊切りにする。ソーセージは斜めに薄切りに。
- 2
多めの油を引いたフライパンにじゃがいもを入れ、中火で揚げるように炒める。
- 3
じゃがいもにこんがり色づいてきたらソーセージと粉チーズを入れ、ソーセージにも焼き色がついたら塩胡椒で味を整えて完成！
-
コツ・ポイント
じゃがいもは薄めに切ると早く火が通ります！
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じゃがいもを厚さ2~3ミリの短冊切りにする。ソーセージは斜めに薄切りに。
多めの油を引いたフライパンにじゃがいもを入れ、中火で揚げるように炒める。
じゃがいもにこんがり色づいてきたらソーセージと粉チーズを入れ、ソーセージにも焼き色がついたら塩胡椒で味を整えて完成！
じゃがいもは薄めに切ると早く火が通ります！
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