豚バラまたは、豚肉薄切り、細切れも大丈夫かな？
塩コショウして、キムチと巻く

片栗粉を薄くまぶして、串に通す

ごま油を温めて、まわりがカリカリに焼けるまでたまにひっくり返しながらなかまで火を通すだけで、出来上がり♪

ネギかけてもいいし、串のままより抜いたほうが食べやすいかも。
今回爪楊枝です。