豆腐でココアマフィン★
えでんたそ @cook_40266943
材料混ぜて焼くだけです！とっても簡単で周りはさくっ中はふわふわです！やばいです！写真撮るのがへたすぎる泣
このレシピの生い立ち
ココアマフィンが食べたかったけど牛乳がなかったので！
豆腐でココアマフィン★
材料混ぜて焼くだけです！とっても簡単で周りはさくっ中はふわふわです！やばいです！写真撮るのがへたすぎる泣
このレシピの生い立ち
ココアマフィンが食べたかったけど牛乳がなかったので！
作り方
- 1
ケーキ用マーガリン（バターでも可）を容器に入れ600wで40秒レンチンして溶かす
終わったらオーブンを180度に余熱する - 2
溶かしたケーキ用マーガリンを泡立て器でしゃかしゃかして、豆腐をいれて滑らかになるまで混ぜる
- 3
豆腐がなめらかになったら卵を入れ、泡立て器で混ぜるHKM 、ココアパウダー、砂糖をいれゴムべらで粉けがなくなるまで混ぜる
- 4
板チョコを適当にくだいていれてゴムべらで適当に混ぜたらマフィン型に半分くらいいれる
- 5
余熱が終わったオーブンで22ふん焼いてできあがり！
仕上げに粉糖かけたら見た目もいいと思います -
コツ・ポイント
コツは豆腐をちゃんとなめらかにすることだと思います！焼くまで10分くらいなので朝つくって朝ごはんにも全然なります！もちろんおやつにも◎
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