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黄金比での茶碗蒸し!
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黄金比での茶碗蒸し!-レシピのメイン写真

黄金比での茶碗蒸し!

めこまる
めこまる @cook_40322985

すぐに作れる美味しい黄金比の茶碗蒸しです♪
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが食べたくなったので家のレシピで作りました!

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めこまる
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材料

7個分
  • 卵M〜S 5個
  • だし汁 750ml
  • お好みの具材 適量
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作り方

  1. 1

    卵を全てボールに割り、卵白を切りながら混ぜる。

  2. 2

    1にだし汁を入れ、混ぜる。

  3. 3

    お好みの具材をカップの1/3いれ、お玉で2すくい、そっと入れる。

    • 黄金比での茶碗蒸し!作り方3写真
  4. 4

    入れたらカップにアルミホイルを被せ、10分蒸す。

    • 黄金比での茶碗蒸し!作り方4写真
  5. 5

    完成!

    • 黄金比での茶碗蒸し!作り方5写真

コツ・ポイント

卵:だし汁=1:3〜3.5でやると美味しくできます♪

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めこまる
めこまる @cook_40322985
2020/05/06 11:02に公開
高校生の気まぐれ料理レシピ
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茶碗蒸し 卵

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