ふわふわ豆腐鶏そぼろで☆我が家の三色丼☆

ichigberry @cook_40321207
三色綺麗に盛付けるコツは三角形を作ること❗ヘルシーな節約メニューでも、みんな大好きです❤️隠し味甘酒、オイスター、マヨ☆
このレシピの生い立ち
鶏胸肉使い切りレシピシリーズ挑戦中。お弁当もあるし、何とか豆腐でかさましで1枚で家族分乗り切る。時短、簡単、安くてヘルシーなのに、好評で、母は作りがいある。。
ふわふわ豆腐鶏そぼろで☆我が家の三色丼☆
三色綺麗に盛付けるコツは三角形を作ること❗ヘルシーな節約メニューでも、みんな大好きです❤️隠し味甘酒、オイスター、マヨ☆
このレシピの生い立ち
鶏胸肉使い切りレシピシリーズ挑戦中。お弁当もあるし、何とか豆腐でかさましで1枚で家族分乗り切る。時短、簡単、安くてヘルシーなのに、好評で、母は作りがいある。。
作り方
- 1
ふわふわ豆腐鶏そぼろ。ID:20731972
- 2
ほうれん草、洗ってレンジ600w1分半。切って麺つゆ、すりごま、塩胡椒馴染ませておきます。
- 3
玉子3こ、ネギと甘酒、だしを入れ、レンジ1分半~2分。ふわふわになるのでフォ−クで細かくします☆最後にマヨ隠し味。
- 4
最初にほうれん草で上に三角形を作る。茎で中心と端に形を作り、そぼろと玉子を中心から左右に置きます。三色にして完成☆
コツ・ポイント
鶏そぼろ作ってる間に、ほうれん草、玉子をレンジで作ります。早いです❗玉子はオリジナルでネギマヨ入りです。そぼろは多めなので、冷凍して更にアレンジ、リメイクします☆
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家はいつも三色丼~♪中に挟んであるのりご飯と混ぜて食べます子供が大好きでほうれん草も一緒にパクパク食べてくれます♪ヽ(*≧∇≦*)ノはなちぃ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20732568