ピーマンを細切りにします。

４個で９８円だったので^^;

生きくらげが６４円だったので^^;

白くて硬い所（画像→右端）を切り取り、細切りにします。

しいたけが１００円だったので^^;

硬い所（石づき＝画像→右端）切り取り、薄切りにします。

ヤングコーン水煮は、斜め半分に切ります。

これが案外、少しお高い気がします^^;

フライパンにサラダ油入れ、豚こま入れ、強火で炒めます。

豚肉に火が通ってきたら、きくらげ＆しいたけ入れ炒めます。しいたけがしんなりしてきたら・・・

ピーマン入れて、サッと炒めます。

☆入れて、炒め合わせます。

ヤングコーン＆塩コショウを入れ、更にサッと炒め、味をみます。

こんな感じに出来上がります！

出来上がり♪