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sunnyのカルピスdeふわふわ丸パン
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sunnyのカルピスdeふわふわ丸パン-レシピのメイン写真

sunnyのカルピスdeふわふわ丸パン

sunny*29
sunny*29 @cook_40201392

砂糖の代わりにカルピス原液を使います♪ほんのりカルピスの香りがする優しい甘さのパンです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
カルピスをもらうと、よく余ってしまうので、パンに使ってみました( ^ω^ )

砂糖の代わりにカルピス原液を使います♪ほんのりカルピスの香りがする優しい甘さのパンです( ^ω^ )
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カルピスをもらうと、よく余ってしまうので、パンに使ってみました( ^ω^ )

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sunnyのカルピスdeふわふわ丸パン

sunny*29
sunny*29 @cook_40201392

砂糖の代わりにカルピス原液を使います♪ほんのりカルピスの香りがする優しい甘さのパンです( ^ω^ )
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カルピスをもらうと、よく余ってしまうので、パンに使ってみました( ^ω^ )

砂糖の代わりにカルピス原液を使います♪ほんのりカルピスの香りがする優しい甘さのパンです( ^ω^ )
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カルピスをもらうと、よく余ってしまうので、パンに使ってみました( ^ω^ )

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材料

10〜12個分
  • 強力粉 300g
  • 塩 5g
  • バター 15g
  • イースト 4g
  • 牛乳 160ml
  • カルピス原液 50ml
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作り方

  1. 1

    手ごねorホームベーカリーで一次発酵まで♪約45gずつ分割し丸めて、濡れ布巾をかけ10分ベンチタイム。

    • sunnyのカルピスdeふわふわ丸パン作り方1写真
  2. 2

    丸直し、天板に並べ、ニ次発酵40度で30分ほど♪

    • sunnyのカルピスdeふわふわ丸パン作り方2写真
  3. 3

    発酵後♪ほわんほわん♪
    オーブンは160度に予熱します。

    • sunnyのカルピスdeふわふわ丸パン作り方3写真
  4. 4

    150度に下げ、15分焼いて完成♪

    • sunnyのカルピスdeふわふわ丸パン作り方4写真
  5. 5

    • sunnyのカルピスdeふわふわ丸パン作り方5写真

コツ・ポイント

真っ白にしたい時は、10分くらいからアルミをかけると良いです(^ ^)
普通に180度で13分焼いてもOK♪カルピスなので白めに仕上げました♪

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sunny*29
sunny*29 @cook_40201392
2020/05/17 14:19に公開
30代主婦2児の母(*´꒳`*)家族の健康は食事から..をモットーに色々手作りするのが好きです♡フォローや、クリップ、つくレポ、ありがとうございます(´∀`*)パン教室、料理教室していました!!現在やっておりません。クックパッドには時間が作れずなかなかレシピあげれませんが、よろしくお願い致します!!
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このレシピのキーワード

パン バター 牛乳 強力粉

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