鳥とお豆さんの炊いたん

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
大阪

旬のえんどう豆を鳥肉とともに深めのフライパンで煮込むだけ。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
えんどう豆が苦手な息子にも食べやすいように、鳥肉と共に煮ました。

鳥とお豆さんの炊いたん

旬のえんどう豆を鳥肉とともに深めのフライパンで煮込むだけ。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
えんどう豆が苦手な息子にも食べやすいように、鳥肉と共に煮ました。

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 塩胡椒 3〜4振り
  3. きのこ 4分の1パック
  4. 味覇 大さじ1
  5. 300cc
  6. にんじん 2センチ

作り方

  1. 1

    鶏胸肉一枚に塩胡椒を振り、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に水、鳥肉、えんどう豆、きのこを加えてあくを取りながら煮ます。

  3. 3

    味付けは味覇ウェイパー任せ。ウェイパーが無ければ、中華スープのもとやコンソメでも美味しいです。

  4. 4

    彩りににんじんの薄切りを加えて、火が通ったら出来上がり。

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介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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