HMでカフェ風パンケーキ
志紀。 @cook_40335624
HMを使った簡単なカフェ風パンケーキです。生地のほのかな甘味とチーズ＆ウインナーのしょっぱさがクセになります!
このレシピの生い立ち
幼児さんが２人いて、オサレなカフェなんて行けません・・・。だったら作っちゃうもんね!!の精神で生まれました(笑)
子どもとの休日のランチに、ホットケーキに飽きたらこっちを食べています。
HMでカフェ風パンケーキ
HMを使った簡単なカフェ風パンケーキです。生地のほのかな甘味とチーズ＆ウインナーのしょっぱさがクセになります!
このレシピの生い立ち
幼児さんが２人いて、オサレなカフェなんて行けません・・・。だったら作っちゃうもんね!!の精神で生まれました(笑)
子どもとの休日のランチに、ホットケーキに飽きたらこっちを食べています。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこと5cm幅にカットしたほうれん草を一緒にレンジ600wで2分30秒チンしたら、洗って絞る
-
- 2
HM、卵、牛乳、1.5cmにカットしたウインナー、①をすべて混ぜる
-
- 3
フライパンを温めたら弱火にし、②をすべて流し込み蓋をする。4分くらいで様子を見てね
-
- 4
色づいたら裏返して蓋をして再び4分くらい焼く(弱火のまま)
箸を指して何もついてこなければ完成!
シロップは不要です
-
コツ・ポイント
食材は変更OKです。
きのこはしめじ・舞茸・エリンギ等。ほうれん草はオクラ、ウインナーはベーコン等
ほうれん草のシュウ酸を取るために、チン→洗う→絞るをやってます
30cmフライパンを使用。大きさに合わせて２回に分けて焼いてくださいね。
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