ふきと生わかめの卵サラダ
えみゆかりん @cook_40298396
旬のふきは新鮮で、サラダにもピッタリ！！わかめと卵との相性も抜群です(^ー^)♥️
このレシピの生い立ち
沢山ふきがあったので、初めてサラダにしてみました。いつも佃煮になっているので…f(^_^)
家にあった卵と合わせたら、とっても美味しかったです(^○^)ふきの食感と味もよく感じられて、サラダにするの絶対アリです♥️
ふきと生わかめの卵サラダ
旬のふきは新鮮で、サラダにもピッタリ！！わかめと卵との相性も抜群です(^ー^)♥️
このレシピの生い立ち
沢山ふきがあったので、初めてサラダにしてみました。いつも佃煮になっているので…f(^_^)
家にあった卵と合わせたら、とっても美味しかったです(^○^)ふきの食感と味もよく感じられて、サラダにするの絶対アリです♥️
作り方
- 1
卵はフライパンに油少々を入れ、炒り卵を作り冷ましておく。
- 2
ふきと生わかめは、さっとボイルし、食べやすい大きさにカットする。
- 3
調味料で合えて、出来上がり！
コツ・ポイント
生わかめがなければ、カットわかめでも良いと。思います。
しょうゆを最後に少し入れると、味がしまりますょ！
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