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✂️でチョキチョキチーズウインナーパン♪
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✂️でチョキチョキチーズウインナーパン♪-レシピのメイン写真

✂️でチョキチョキチーズウインナーパン♪

inyako
inyako @cook_40055834
九州

人気総菜パンの1つ、ウインナーパン(*'ω'*)成形もクルクル巻いてチョキチョキ✂生地を長く伸ばすのがポイントです

このレシピの生い立ち
いろいろとウインナーパンのレシピは掲載されてるんだけど
私の腕が悪いせいで
成形が、うまくいかない。。となると
焼き上がりも不満足、、

この成形とチーズを乗っけたら、ごまかせて私も楽チンに。
ハサミたすかる~(*ノωノ)

人気総菜パンの1つ、ウインナーパン(*'ω'*)成形もクルクル巻いてチョキチョキ✂生地を長く伸ばすのがポイントです

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いろいろとウインナーパンのレシピは掲載されてるんだけど
私の腕が悪いせいで
成形が、うまくいかない。。となると
焼き上がりも不満足、、

この成形とチーズを乗っけたら、ごまかせて私も楽チンに。
ハサミたすかる~(*ノωノ)

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✂️でチョキチョキチーズウインナーパン♪

inyako
inyako @cook_40055834
九州

人気総菜パンの1つ、ウインナーパン(*'ω'*)成形もクルクル巻いてチョキチョキ✂生地を長く伸ばすのがポイントです

このレシピの生い立ち
いろいろとウインナーパンのレシピは掲載されてるんだけど
私の腕が悪いせいで
成形が、うまくいかない。。となると
焼き上がりも不満足、、

この成形とチーズを乗っけたら、ごまかせて私も楽チンに。
ハサミたすかる~(*ノωノ)

人気総菜パンの1つ、ウインナーパン(*'ω'*)成形もクルクル巻いてチョキチョキ✂生地を長く伸ばすのがポイントです

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いろいろとウインナーパンのレシピは掲載されてるんだけど
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材料

ロングウインナーサイズ5本
  • ■パン生地
  • 強力粉 150g
  • 砂糖 15g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 2.5g
  • 牛乳 90cc~(調整
  • バター 10g
  • ロングウインナー 5本
  • ピザ用チーズ 適量
  • ケチャップ 適量
  • パセリ、ブラックペッパー 仕上げ用
  • 水で溶いた黄身または牛乳 適量
  • 外国産小麦粉使用の場合水分量3%~5%増の調整可能性あり
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作り方

  1. 1

    パン生地材料を
    レシピID : 19337512の工程②から⑧までを済ませ
    一次醗酵に移る

  2. 2

    一次醗酵した生地を5等分に丸めて
     ベンチタイム
    10分

  3. 3

    1個の生地を
    細長くのばし、
    ウインナーに巻き付ける
    ↑普通サイズウインナ

    • ✂️でチョキチョキチーズウインナーパン♪作り方3写真
  4. 4

    二次醗酵をする

  5. 5

    溶き卵(または牛乳)を
    優しく刷毛でぬりハサミで中央を
    チョキチョキ✂と縦にカット

    ↑ロングウインナ

    • ✂️でチョキチョキチーズウインナーパン♪作り方5写真
  6. 6

    切込みのところに
    ケチャップと溶けるチーズをのせて

    180度で15分

    • ✂️でチョキチョキチーズウインナーパン♪作り方6写真
  7. 7

    焼き上がりー
    仕上げに好みでブラックペッパー
    パセリをフリフリ

    • ✂️でチョキチョキチーズウインナーパン♪作り方7写真
  8. 8

    生地はHBでも
    OK牧場

  9. 9

    ドライイースト仕様ですと手こねで
    2時間半で焼き上がりました。

  10. 10

    追記。
    ③の工程で生地を伸ばす際、これでもかというくらいの長さに伸ばしたほうが
    楽に巻けますm(__)m

  11. 11

    まぁ様、何時も新レシピへのお届け有難う♬
    本当に感謝感謝✿

コツ・ポイント

③の工程。かなり生地を細長く伸ばします。

ロングウインナー使用を推奨ですが
普通のウインナーでも〇.
ただし、その際はウインナーのサイズにもよりますが生地は9~10分割で。

好みでマヨネーズや辛子やマスタードも✿
⑦の工程で(‾д‾)ノ

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inyako
inyako @cook_40055834
2020/05/08 10:18に公開
九州
とても稀な脳血管疾患の術後療養中でお休みしていましたが、経過良好にてボチボチ亀状態でも活動してみます。お休みの間、つくれぽを届けて下さった方、お試しくださった方に心より感謝申し上げます。*2010年4月クックパッド開設*今までの公開レシピは「美味しい」を追求しており、調味料や食材等のこだわりは考慮しておりません。あらかじめご了承くださいませ。1995年東京目黒区から夫の実家がある九州へUターン。主婦歴33年目突入(◍‾_‾◍)パンは手捏ね派で、2年間教室に通いました❁4にゃんず(20歳♂、14歳♀、5歳♀、3歳♂)と同居中(すべて保護した猫)←3歳がわんぱくすぎるw❁夫:長年の単身赴任を終え、無事に定年退職。❁息子:関東で社会人として頑張っています。心身を労わりながら、日々を大切に過ごして行けたらなぁと思っています。~野球好きの会~何気にドアラが好き?No2!ポジションはノーコンピッチャー※皆休部中(笑
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このレシピのキーワード

ソーセージ ピザ用チーズ バター 牛乳 強力粉 パン生地 ケチャップ 卵黄

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