簡単☆豚キャベツの香味ソースかけ

簡単☆豚キャベツの香味ソースかけ-レシピのメイン写真

簡単☆豚キャベツの香味ソースかけ

shirasu322 @cook_40311462

香味ソースと豚キャベツがよくあう！さっぱり食べられる〜！
このレシピの生い立ち
春キャベツをもらったので、食感を残してサッパリ食べたかったので☆

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材料

2人分

キャベツ 1/2個
豚バラ 200g
★長ネギ(みじん切り) 1/2本
★醤油、酢、ごま油、白いりごま大さじ1
★砂糖大さじ1/2
★オイスターソース(無くても可) 小さじ1
★にんにく、生姜 2cm

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作り方

1

春キャベツ(普通のキャベツ)を手で千切り、沸かしたお湯でさっと1〜2分茹でザルに取り出す。
2

同じ鍋と湯で豚肉を茹で、茹で上がったらザルに取り出し、冷水で油を落とすように洗い水をしっかりきる。
3

お皿にキャベツを盛り、豚肉を盛り、★の調味料を混ぜ合わせ上からかけたら完成！

コツ・ポイント

豚肉の脂を洗うように冷水にとるとサッパリ食べられます☆

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shirasu322 @cook_40311462

2020/05/06 12:39に公開

‪安い・時短・美味しいをモットーにo( ^_^ )o‪旦那さんから好評なレシピを‬‪残しておくためにはじめました♡

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このレシピのキーワード

豚肉キャベツにんにくしょうが長ネギ

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