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＊米粉のかぼちゃチーズケーキ＊
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＊米粉のかぼちゃチーズケーキ＊-レシピのメイン写真

＊米粉のかぼちゃチーズケーキ＊

syaloha
syaloha @cook_40299608

生クリームを使わない、米粉のチーズケーキで子どもにも食べやすい甘さ控えめのかぼちゃ入りチーズケーキです！！
このレシピの生い立ち
コストコの1kgのクリームチーズの消費に困って簡単にできるチーズケーキを、少しでもヘルシーにできるように作ってみました！

生クリームを使わない、米粉のチーズケーキで子どもにも食べやすい甘さ控えめのかぼちゃ入りチーズケーキです！！
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＊米粉のかぼちゃチーズケーキ＊

syaloha
syaloha @cook_40299608

生クリームを使わない、米粉のチーズケーキで子どもにも食べやすい甘さ控えめのかぼちゃ入りチーズケーキです！！
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コストコの1kgのクリームチーズの消費に困って簡単にできるチーズケーキを、少しでもヘルシーにできるように作ってみました！

生クリームを使わない、米粉のチーズケーキで子どもにも食べやすい甘さ控えめのかぼちゃ入りチーズケーキです！！
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材料

18cmパウンド型1つ
  • クリームチーズ 150g
  • かぼちゃ 100g
  • 砂糖 50g
  • 卵 1個
  • 牛乳 100cc
  • 米粉 30g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温に戻しておく
    かぼちゃをレンチンで柔らかくして潰しておく

  2. 2

    ボウルにクリームチーズと砂糖を入れてホイッパーで白くなるまで混ぜる

  3. 3

    ペーストしたかぼちゃを入れてよく混ぜる

  4. 4

    卵をといて少しずつ入れ、その都度混ぜる

  5. 5

    牛乳を加えて混ぜ、米粉を入れたらヘラで混ぜる

  6. 6

    クッキングシートを敷いた型に流し入れて170°度に予熱したオーブンで50分焼く

  7. 7

    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてできあがり

    • ＊米粉のかぼちゃチーズケーキ＊作り方7写真

コツ・ポイント

クリームチーズ をしっかり混ぜないと写真のように白く目立って玉子焼きみたいに見えちゃいます、、

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syaloha
syaloha @cook_40299608
2020/05/06 07:26に公開
10歳と8歳の小学生兄弟のためのおうちパンとお菓子、時々ごはんの記録＊°からだにやさしいごはんとおやつを目指しています♫
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 かぼちゃ クリームチーズ 牛乳 卵

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