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万能にんにくくるみ味噌バーニャカウダ
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万能にんにくくるみ味噌バーニャカウダ-レシピのメイン写真

万能にんにくくるみ味噌バーニャカウダ

HappyEripi
HappyEripi @cook_40335656

味噌とくるみ、ニンニクの組み合わせが素晴らしいコクと旨み!きっとはまるはず!スティック野菜どんどん食べれます!
このレシピの生い立ち
現在スイス在住です。日本にいた頃食べていた福岡のラピュタファームの味噌バーニャが恋しくなり、手作りできないかと試したら簡単に美味しい味が再現できました!しかも味噌とオリーブオイルを生で手軽に摂取できヘルシー!パーティでも使えそうです!

味噌とくるみ、ニンニクの組み合わせが素晴らしいコクと旨み!きっとはまるはず!スティック野菜どんどん食べれます!
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万能にんにくくるみ味噌バーニャカウダ

HappyEripi
HappyEripi @cook_40335656

味噌とくるみ、ニンニクの組み合わせが素晴らしいコクと旨み!きっとはまるはず!スティック野菜どんどん食べれます!
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材料

  • オリーブオイル 50cc (46g)
  • くるみ 約10個 (30g)
  • にんにくパウダー 大さじ1(10g)
  • 味噌 大さじ2(36g)
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作り方

  1. 1

    材料を用意します⭐︎

    • 万能にんにくくるみ味噌バーニャカウダ作り方1写真
  2. 2

    くるみをみじん切りにします。

    • 万能にんにくくるみ味噌バーニャカウダ作り方2写真
  3. 3

    にんにく大さじ1を加えます。

    • 万能にんにくくるみ味噌バーニャカウダ作り方3写真
  4. 4

    味噌とオリーブオイルも加えて混ぜるだけ!

    • 万能にんにくくるみ味噌バーニャカウダ作り方4写真
  5. 5

    召し上がれ♫

    • 万能にんにくくるみ味噌バーニャカウダ作り方5写真

コツ・ポイント

生のニンニクを使う場合は火を通さないといけないので、出来るだけ生のオリーブオイルと味噌を食べたいのでにんにくパウダーが楽チンでおすすめです! くるみなしでも、くるみの代わりにひまわりの種を入れても美味しいです!

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HappyEripi
HappyEripi @cook_40335656
2020/05/08 13:04に公開
スイス在住9年目です。日本食が大好きな家族のために美味しい料理を作るのが大好きです。美味しくて簡単で体にいい自然な料理を作っています。最近は蒸し料理、発酵食品にはまってます。ちょっとずつですが、私のイチオシレシピをご紹介していきますのでよろしくおねがいします( *˙꒳˙ )www.ameblo.jp/happyeripi/
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このレシピのキーワード

バーニャカウダ くるみ 味噌

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