夏野菜のパスタ

tmanmama
tmanmama @cook_40074641

李錦記オイスターソースを使った簡単パスタです。
このレシピの生い立ち
手軽に洗い物も少なく、美味しいパスタが食べたいと思って、いつもと違う味付けを考えて配置作りました★

夏野菜のパスタ

李錦記オイスターソースを使った簡単パスタです。
このレシピの生い立ち
手軽に洗い物も少なく、美味しいパスタが食べたいと思って、いつもと違う味付けを考えて配置作りました★

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材料

2人
  1. パスタ 200g
  2. ひき肉 200g
  3. なす 1本
  4. スナップえんどう 14本
  5. ネギ 10cm
  6. 李錦記オイスターソース 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1
  8. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    なすを1cm角に、ネギは薄切りにする。
    鍋にたっぷりの湯を沸かす。

  2. 2

    フライパンに油を入れてひき肉とネギを炒め、続いてなす、スナップえんどうを加えて炒める。
    1の湯でパスタを茹でる。

  3. 3

    湯で上がったパスタをフライパンに入れて絡め、李錦記オイスターソースと醤油で味をつけたら器に盛る。

  4. 4

    あれば、チーズをかけて出来上がり★

コツ・ポイント

旬の野菜であれば他の野菜でも美味しく作れます★

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