(下準備)
タコはぶつ切り。
新じゃがは食べやすい大きさに。
ミニトマト、ししとうはそのまま。
ニンニクスライス。

カットしたじゃがいもは、容器に入れて電子レンジ600Wで3分加熱。

フライパンにオリーブ油を引きニンニクスライス、アンチョビペーストを炒め香りが出たら、タコ以外の具材を投入して炒める。

最後にタコを加えて軽くて炒めて味付け。塩、粗挽き胡椒。
皿に盛って出来上がり。