塩鮭が、焼いた後に想像以上にしょっぱくて食べれなかったことありませんか？そんなときはこれで美味しいご飯に復活♬
このレシピの生い立ち
しょっぱくて子どもたちが食べられなかった焼鮭をどうにかして食べられないかと考え、焼鮭のぱさぱさになった固さを日本酒と一緒に炊き上げることでふんわりに戻して簡単に美味しく仕上げました。