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フライパンで!簡単ジューシー手作り焼売♪
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フライパンで!簡単ジューシー手作り焼売♪-レシピのメイン写真

フライパンで!簡単ジューシー手作り焼売♪

居酒屋『道』
居酒屋『道』 @cook_40246312

蒸し器必要無し♪家で出来立ての美味しい焼売が簡単に出来ます♪形なんて適当で♪自分で作ったなら子供も喜んで食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
蒸し器など無いけど、簡単に作れたらと思って。玉ねぎはシャキシャキ♪出来立てはお肉がジューシーで美味しいですよ♪オススメはさっぱり食べられるポン酢です。これならいくらでも食べられます!
玉ねぎシャキシャキが苦手な方は加熱してからどうぞ

蒸し器必要無し♪家で出来立ての美味しい焼売が簡単に出来ます♪形なんて適当で♪自分で作ったなら子供も喜んで食べてくれます♪
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蒸し器など無いけど、簡単に作れたらと思って。玉ねぎはシャキシャキ♪出来立てはお肉がジューシーで美味しいですよ♪オススメはさっぱり食べられるポン酢です。これならいくらでも食べられます!
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フライパンで!簡単ジューシー手作り焼売♪

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居酒屋『道』 @cook_40246312

蒸し器必要無し♪家で出来立ての美味しい焼売が簡単に出来ます♪形なんて適当で♪自分で作ったなら子供も喜んで食べてくれます♪
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蒸し器など無いけど、簡単に作れたらと思って。玉ねぎはシャキシャキ♪出来立てはお肉がジューシーで美味しいですよ♪オススメはさっぱり食べられるポン酢です。これならいくらでも食べられます!
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蒸し器必要無し♪家で出来立ての美味しい焼売が簡単に出来ます♪形なんて適当で♪自分で作ったなら子供も喜んで食べてくれます♪
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材料

50個分くらい(2〜3回焼きます)
  1. 豚ひき肉 500g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ●酒 大さじ2
  4. ●醤油 大さじ2
  5. ●鶏ガラスープの素 大さじ1
  6. ●マヨネーズ 大さじ1
  7. 焼売の皮 50個分
  8. 水 70cc
  9. オーブンシート フライパンの大きさくらい
  10. ミックスベジタブル あればお好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします

  2. 2

    玉ねぎ、豚ひき肉、●の調味料をスプーンでよく混ぜます
    手で混ぜると肉の脂が溶けてしまう気がするので、スプーンでしっかり

    • フライパンで!簡単ジューシー手作り焼売♪作り方2写真
  3. 3

    皮で包む
    親指、人差し指で軽く輪を作り、中指を下に添える感じで
    ティースプーンを使うとちょうど良いです

    • フライパンで!簡単ジューシー手作り焼売♪作り方3写真
  4. 4

    皮にタネをギュッと押しつけ、1/4くらいずつ回しながらスプーンでタネを皮に押しつけると1回転でそれっぽい形に

  5. 5

    火をつけていないフライパンにオーブンシートを敷き、そこへ出来た焼売を並べていきます(フライパンに合わせて20個くらい)

  6. 6

    この時まだ丸い底も、スプーンでフライパンにちょっと押しつけると底が出来ます

  7. 7

    オーブンシートとフライパンの間に水を入れ、蓋をして火をつけます

    • フライパンで!簡単ジューシー手作り焼売♪作り方7写真
  8. 8

    中火〜強火で5〜7分加熱します。水分がほぼ無くなるまで

  9. 9

    そのままオーブンシートごとお皿にうつして完成!

コツ・ポイント

お家で子供と作れます♪フライパンで出来る簡単焼売♪
是非、家で出来立てを食べてみて下さい♪
包み方なんてテキトーでいいんです♪
大事にとっておいた秋味はスルーで…(‾▽‾;)

ちなみに
26cmフライパンで20個くらいぎゅう詰め出来ます

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居酒屋『道』
居酒屋『道』 @cook_40246312
2020/05/08 12:16に公開

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