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カップで簡単オートミール坦々スープ丼
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カップで簡単オートミール坦々スープ丼-レシピのメイン写真

カップで簡単オートミール坦々スープ丼

これぞう
これぞう @cook_40269580

ごまスープの素でごまが沢山摂取できます。
レンチンのみで簡単に激ウマ坦々風に♪
このレシピの生い立ち
肌寒い日に簡単に出来てポカポカ温まるご飯が食べたかったので！

ごまスープの素でごまが沢山摂取できます。
レンチンのみで簡単に激ウマ坦々風に♪
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肌寒い日に簡単に出来てポカポカ温まるご飯が食べたかったので！

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これぞう
これぞう @cook_40269580

ごまスープの素でごまが沢山摂取できます。
レンチンのみで簡単に激ウマ坦々風に♪
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肌寒い日に簡単に出来てポカポカ温まるご飯が食べたかったので！

ごまスープの素でごまが沢山摂取できます。
レンチンのみで簡単に激ウマ坦々風に♪
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材料

1人分
  • オートミール 30g
  • 水 45ml
  • ○ごま油 小さじ1/2
  • ○味噌 小さじ1
  • ○生姜チューブ 4cm程
  • ○(冷凍)ネギ 適量
  • ＊ごまスープの素 1袋
  • ＊水 90ml
  • 150gパックの絹豆腐 1/2
  • 焼肉のタレ・ラー油 お好み量
  • 粗挽き胡椒・一味・山椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    オートミールに水を回しかけ500W1分レンチン

  2. 2

    ○の材料を入れ混ぜる

  3. 3

    ＊の材料を入れ軽く混ぜ、豆腐をさっと崩して上に乗せる

    • カップで簡単オートミール坦々スープ丼作り方3写真
  4. 4

    500W2分レンチン後焼肉のたれやラー油をかけ粗挽き胡椒・一味・山椒で仕上げて完成

    • カップで簡単オートミール坦々スープ丼作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐は崩しすぎないのが旨いです！

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これぞう
これぞう @cook_40269580
2020/05/19 04:17に公開
『オートミール米化』の考案者です。日食さんと共同開発の「全粒オートミールごはん」発売中！レシピ本おかげ様で累計18万部突破しました！Twitter→@colezosanInstagramもやってます！ブログ→cocoLepo
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このレシピのキーワード

丼 坦々スープ ねぎ オートミール 絹ごし豆腐 ゴマ 味噌 山椒

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