レンジで簡単⭐︎豚野菜のオイスター蒸し♫
jjcream @cafe_chocola
レンジで簡単に美味しい一品。忙しいときでもさっとできます。オイスターソースとケチャップ、めんつゆの融合もなかなかです☆
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソース「家族と一緒に楽しむ♪母の日晩ごはん」レシピコンテスト クックモニターに当選させていただきました。
レンジなら、お子さんもお手伝いが楽かな、と思って、作ってみました。
レンジで簡単⭐︎豚野菜のオイスター蒸し♫
レンジで簡単に美味しい一品。忙しいときでもさっとできます。オイスターソースとケチャップ、めんつゆの融合もなかなかです☆
このレシピの生い立ち
李錦記オイスターソース「家族と一緒に楽しむ♪母の日晩ごはん」レシピコンテスト クックモニターに当選させていただきました。
レンジなら、お子さんもお手伝いが楽かな、と思って、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライスします。エリンギは食べやすいサイズにカットします。
*の調味料は合わせておきます。 - 2
耐熱皿に玉ねぎを敷き、豚肉を上に広げます。
ラップをして、レンジで1分ほど加熱します。 - 3
取り出して混ぜ、エリンギを乗せて、合わせ調味料を回しかけ、再びレンジで1分半加熱。
- 4
取り出して混ぜ、豚肉に火が通るまで、30秒ずつ、加熱→混ぜる の作業をします。
コツ・ポイント
今回、玉ねぎとエリンギを使いましたが、残りやすい何でもOKです。イモ類は時間がかかるので難しいですが… 火が通りにくい野菜は薄めにカットするか、先に軽くレンジで加熱してください。
ひき肉を使うと、よりスピーディーに仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20733871
