＊とろろ焼き＊。
＊chiiiico＊ @cook_40314923
香ばしい焦げ目と味がしっかりして美味しい＼(^o^)／トッピングなしでそのままでも！具材は好きなものを入れて楽しめます♪
このレシピの生い立ち
とろろが余ったので一気に使えるものを考えて(^-^)
＊とろろ焼き＊。
香ばしい焦げ目と味がしっかりして美味しい＼(^o^)／トッピングなしでそのままでも！具材は好きなものを入れて楽しめます♪
このレシピの生い立ち
とろろが余ったので一気に使えるものを考えて(^-^)
作り方
- 1
すりおろした山芋(とろろ)にめんつゆ、たまご、具材(お好みのもの)を入れて混ぜ合わせる。
-
- 2
作りたいサイズのフライパンに油を引き、熱したら１を流し入れ、中弱火で3分焼く。
-
- 3
お皿を使ってひっくり返し、スライドしてフライパンに戻入れ、裏側も中弱火で3分焼く。
-
- 4
お皿に盛って、お好みのトッピングをかけたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
・作りたいサイズのフライパンで焼く。焦げやすいので火加減に気を付ける。
・ひっくり返す時はフライパンから生地が離れることを確認して、大きめの皿を使ってひっくり返す。
・具材やトッピングはお好みのものを入れて下さい。
時間がある時に気ままに料理(´∀｀)専門的な知識はないです。美味しく作れたら何でも良し！自分で作って美味しい、誰かに食べてもらって美味しい、って言ってくれたら嬉しいなって感じで作ります( ˆ꒳ˆ; )基本は簡単にできる料理とたまにお菓子作り♪
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