春キャベツとお魚ソーセージの和風サラダ

美糖バジル
美糖バジル @cook_40089101

素朴なあっさり和風サラダです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった何気ない材料で作りました。

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材料

一人分
  1. キャベツ 100g
  2. きゅうり 50g
  3. もやし 50g
  4. フィッシュソーセージ 1/2本
  5. 乾燥わかめ 少量
  6. 甘酢らっきょう 2〜3粒
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. めんつゆ 大さじ1
  9. だしの素 少々
  10. 少々
  11. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    春キャベツは適当な大きさに切り、ラップをかけてレンチン600w40秒。あら熱が取れる程度冷ましておく。

  2. 2

    もやしはレンチン600w30秒。冷ます。乾燥わかめは水で戻しておく。

  3. 3

    きゅうりは輪切りにしておく。

  4. 4

    甘酢らっきょうはみじん切りに。

  5. 5

    キャベツ、きゅうり、もやし、わかめをしぼって水気を切る。らっきょう、ソーセージ、調味料を加え混ぜ合わせて出来上がり‼

コツ・ポイント

水気を切る。

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レシピ作者

美糖バジル
美糖バジル @cook_40089101
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