ホームベーカリー★フォカッチャ風1.5斤

Name: ホームベーカリー★フォカッチャ風1.5斤
Yield: 1.5斤分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ドライイースト 4g; 薄力粉 98g; 強力粉 288g; 塩 4g; オリーブオイル 58g; 水 207g; 牛乳 38g

バター砂糖不使用！フォカッチャをホームベーカリー用の分量に計算し直した覚え書き。ヘルシーなちょっと固めのパンです^ ^
このレシピの生い立ち
パンを作りたかった時に、バターがなかったので、フォカッチャ風にしてみました^ ^
オリーブオイルにつけて食べるのがオススメです！

材料

1.5斤分

計量するだけ！あとはホームベーカリーまかせです^ ^計りやすいようにすべてグラム表記にしました。

えりfactory @cook_40139905

2020/05/06 00:14に公開

パティシエ5年、カフェで料理を1年作っていました^ ^おうちごはん、おうちお菓子を気まぐれ更新★

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