ジュワーッって染み込んだお稲荷さん
このレシピの生い立ち妹のリクエスト！
菜箸で1枚ずつ油揚げを伸ばす。
お湯の中に油揚げを入れて油抜きする。
キッチンペーパーで水分をとって、半分に切る。
フライパンに調味料類を入れて中火。グツグツしてきたら油揚げを入れて5分中火。そのあとは水気なくなるまで弱火。
バットに取り出して冷ます。
すし飯を中に加えて完成。白ごまを飾りに♪うどんのお揚げにも
菜箸で伸ばすことで開きやすくなる。火加減は調節しながら。
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