長持ち！キャベツの保存方法☆
Mad＊Hatter @cook_40120071
たったこれだけ！日持ちがグッと伸びてキャベツが常備野菜に☆（写真は購入から3週間くらい経ったキャベツです）
このレシピの生い立ち
野菜室に入りきらず冷蔵庫で保存したのがきっかけ。
試したのは冬キャベツで、春キャベツについてはわかりません。試した方にレポいただけると嬉しいです(*⁰▿⁰*)
長持ち！キャベツの保存方法☆
たったこれだけ！日持ちがグッと伸びてキャベツが常備野菜に☆（写真は購入から3週間くらい経ったキャベツです）
このレシピの生い立ち
野菜室に入りきらず冷蔵庫で保存したのがきっかけ。
試したのは冬キャベツで、春キャベツについてはわかりません。試した方にレポいただけると嬉しいです(*⁰▿⁰*)
作り方
- 1
カビ防止のため、芯の汚いところをサクッと切り落とします。
- 2
あとはすっぽり入る大きめビニール（スーパーの袋とか）に入れて、冷蔵庫へ！
※野菜室ではなく冷蔵庫です。 - 3
水滴対策にキッチンペーパーでつつんでもOK！
コツ・ポイント
キャベツには野菜室の温度より冷蔵庫の温度の方が適しています(*^^*)
成長点を止めなくてもこれだけですごく長持ちします。
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