ナンプラーでアジアン風の青じそツナパスタ
のんびり亀さん @cook_40328722
味付けはナンプラーだけ！パクチーがなかったので青じそを使いました。タイ料理が苦手な主人も、これは大丈夫と言っていました
このレシピの生い立ち
大好きなタイ料理を食べに行けないので、少しでもアジアン気分を味わいたくて。
ナンプラーでアジアン風の青じそツナパスタ
味付けはナンプラーだけ！パクチーがなかったので青じそを使いました。タイ料理が苦手な主人も、これは大丈夫と言っていました
このレシピの生い立ち
大好きなタイ料理を食べに行けないので、少しでもアジアン気分を味わいたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンの中心部にオリーブ油をぐるっと入れ、みじん切りのしょうが&にんにくを香りが出るまで炒める。パスタのお湯を用意
- 2
1のフライパンにいちょうぎりにしたなす、なすと同じ位に切ったたまねぎとピーマンをいれ炒める。
- 3
缶汁を切ったツナをいれさらに炒め、パスタの茹で汁をおたま1.5杯とり入れ、ナンプラーをいれる。
- 4
茹で上がったパスタをいれて絡める。
味をみて足りないようならナンプラーを少しずついれる。みじん切りの青じそを入れまぜる。 - 5
火を止めてから、オリーブ油を大さじ1くらい回しかける
- 6
- 7
ぷにぷにもみじ様
つくれぽありがとうございます！
多めに入れると美味しいですよね！
私は入れすぎ塩辛くなりました。笑
コツ・ポイント
最初のしょうが&にんにくを焦がさないように。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20735644
