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キュウリとなめ茸マヨ**
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キュウリとなめ茸マヨ**-レシピのメイン写真

キュウリとなめ茸マヨ**

わか★
わか★ @cook_40096126

良く冷えたキュウリのポリポリ食感となめ茸マヨのコクが合う(*´꒳`*)
簡単和えるだけ!我が家の人気副菜です♡
このレシピの生い立ち
なめ茸&マヨネーズの美味しさを発見してから、それに合う食材を色々と試しています。

良く冷えたキュウリのポリポリ食感となめ茸マヨのコクが合う(*´꒳`*)
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キュウリとなめ茸マヨ**

わか★
わか★ @cook_40096126

良く冷えたキュウリのポリポリ食感となめ茸マヨのコクが合う(*´꒳`*)
簡単和えるだけ!我が家の人気副菜です♡
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材料

2〜3人分
  • キュウリ(大きめ) 1本
  • 塩水(キュウリが浸るくらい) 塩小さじ1/4
  • なめ茸 大さじ3
  • マヨネーズ 適量
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリを輪切りにして、塩水に浸しながら軽く揉み込む。

    • キュウリとなめ茸マヨ**作り方1写真
  2. 2

    15分置いたら流水で洗い、水気をしっかり絞る。

    • キュウリとなめ茸マヨ**作り方2写真
  3. 3

    なめ茸を混ぜて器に盛り、マヨネーズと鰹節を振って完成。

コツ・ポイント

塩がキュウリに満遍なく行き渡るように、塩水に浸します。
冷蔵庫でしっかり冷やすとより美味しいです。

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わか★
わか★ @cook_40096126
2020/05/08 11:07に公開

このレシピのキーワード

なめたけ キュウリ かつお節

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