きゅうりは縦半分にしてから斜めの薄切りにし、分量外の塩小１/4をまぶしておきます。

●をボウルに入れ混ぜておきます。

水気を切った1を2のボウルに入れ、サラダチキンを大きめに割いて入れます。

3を混ぜ合わせたら完成です。