お米を研ぎ、釜にセットしておく

えのきを半分にカットしてほぐす。しめじもほぐす。ともに1に投入

20分したら、炊飯器のスイッチonに。炊き上がったら油を切ったシーチキンを入れ、ざっくり混ぜて完成。