プルーン入りミニ蒸しパン
blueMberry @cook_40303859
卵なし！簡単、フライパンで出来ます♪
おやつにも◎
このレシピの生い立ち
プルーンがあったので、蒸しパンに入れてみようと思って。
プルーン入りミニ蒸しパン
卵なし！簡単、フライパンで出来ます♪
おやつにも◎
このレシピの生い立ち
プルーンがあったので、蒸しパンに入れてみようと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
プルーンを包丁で刻むか、ミキサーなどで細かくする。
細かさはお好みで。 - 2
ボウルにふるった☆と砂糖を入れて混ぜ、牛乳、プルーンを加えてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで軽く混ぜる。
- 3
プリンカップやシリコンカップなどに耐熱カップを入れ、生地を入れてフライパンに入れる。
- 4
フライパンに、カップが少し浸かるくらいのお湯か水を入れて火にかけ、沸騰してきたら蓋をして中弱火で15分蒸す。
-
- 5
水滴がパンにかからないように注意しながら蓋を開け、竹串で中心まで刺してみて、ドロッとした生地がついてこなければ完成！
- 6
ごまバージョンはコチラ→
-
コツ・ポイント
ミキサーでプルーンを刻む場合は、牛乳と一緒に混ぜるとやりやすいです。
シリコンカップやプリンカップなどがない場合は、形は少し崩れますが耐熱カップを直接フライパンに並べても出来ます☆
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