7歳の誕生日バーグケーキ
年子3姉妹ママ @cook_40306317
自分の中では一番適当に作っている料理がハンバーグw
手が汚れるのが嫌で小分けにしないで焼いちゃいます
このレシピの生い立ち
子供の誕生日、喜ばれるものをいかに簡単に作るか行き当たりばったりでやってみましたw
7歳の誕生日バーグケーキ
自分の中では一番適当に作っている料理がハンバーグw
手が汚れるのが嫌で小分けにしないで焼いちゃいます
このレシピの生い立ち
子供の誕生日、喜ばれるものをいかに簡単に作るか行き当たりばったりでやってみましたw
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り
- 2
めんどくさいので①を耐熱ボウルで2分レンジアップ
やる気がある時はフライパンで飴色になるまでソテー
- 3
②に塩胡椒した合い挽き肉、パン粉、卵(なければマヨネーズ)、ウスターソースを入れて粘りが出るまで混ぜる
- 4
③を冷蔵庫で30分程度寝かせる
- 5
フライパンを熱し、成型した④を両面焼き色がつくまで焼く
※中まで火が通ってなくてOK！
- 6
⑤を耐熱皿に移し、冷凍ブロッコリーを飾り、3分レンジアップ
- 7
⑥の間に油の残ったフライパンにケチャップ、醤油、みりん、料理酒を入れてとろみが出るまで加熱
- 8
⑥に⑦のソースをかけて、コーン、プチトマトをトッピング
- 9
出来上がり！
コツ・ポイント
大きいハンバーグはレンジで仕上げ！
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