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仁愛女子短期大学生考案メニューです。
このレシピの生い立ち
色鮮やかで、さっぱり食べられます。旬の食材で作ってみてくだい。
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パプリカ、きゅうり、大根は千切りにする。
しめじは石づきを取る。フライパンにオリーブオイルを熱し、しんなりするまで炒める。
1、2と〇の調味料を袋に入れる。よく揉んで10分程置いて味をなじませたら、出来上がり。
1日置くと、味がしみこんでさらに美味しくいただけます。栄養価(1人分)◇エネルギー79kcal、食物繊維1.6g、塩分0.7g
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