R-1ドリンク・鉄分と明治おいしい牛乳

タニカ電器 @tanicadenki_official
お気に入りのヨーグルトと牛乳で簡単自家製ヨーグルトを作りましょう!材料を混ぜて後はヨーグルティアにお任せ!!
このレシピの生い立ち
今回のヨーグルトは、しっかりきれいに固まりました。乳清はありません。酸味は少なくシンプルな味のヨーグルトになりました。
R-1ドリンク・鉄分と明治おいしい牛乳
お気に入りのヨーグルトと牛乳で簡単自家製ヨーグルトを作りましょう!材料を混ぜて後はヨーグルティアにお任せ!!
このレシピの生い立ち
今回のヨーグルトは、しっかりきれいに固まりました。乳清はありません。酸味は少なくシンプルな味のヨーグルトになりました。
作り方
- 1
内容器を熱湯または電子レンジで消毒します。
- 2
内容器に牛乳を入れ、ドリンクヨーグルトを加えて、均一になるように混ぜます。
- 3
内容器に内ふたをはめ、取手ふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。
- 4
温度40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押します。
- 5
固まっていたら冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召し上がりください。
コツ・ポイント
消毒後の内容器は熱いので最初に牛乳を入れ容器を冷ます事により失敗しにくくなります。固まりが弱いと感じた時は、1~3時間ほど時間を延長すると固まりが強くなります。
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