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R-1ドリンク・鉄分と明治おいしい牛乳
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R-1ドリンク・鉄分と明治おいしい牛乳-レシピのメイン写真

R-1ドリンク・鉄分と明治おいしい牛乳

タニカ電器
タニカ電器 @tanicadenki_official

お気に入りのヨーグルトと牛乳で簡単自家製ヨーグルトを作りましょう!材料を混ぜて後はヨーグルティアにお任せ!!
このレシピの生い立ち
今回のヨーグルトは、しっかりきれいに固まりました。乳清はありません。酸味は少なくシンプルな味のヨーグルトになりました。

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タニカ電器
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今回のヨーグルトは、しっかりきれいに固まりました。乳清はありません。酸味は少なくシンプルな味のヨーグルトになりました。

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材料

  1. R-1ドリンク(鉄分) 1本(112ml)
  2. 明治おいしい牛乳 900ml
  3. 設定
  4. 温度 40℃
  5. タイマー 7時間
  6. 使用機械
  7. ヨーグルティアS (タニカ)
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作り方

  1. 1

    内容器を熱湯または電子レンジで消毒します。

    • R-1ドリンク・鉄分と明治おいしい牛乳作り方1写真
  2. 2

    内容器に牛乳を入れ、ドリンクヨーグルトを加えて、均一になるように混ぜます。

    • R-1ドリンク・鉄分と明治おいしい牛乳作り方2写真
  3. 3

    内容器に内ふたをはめ、取手ふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。

    • R-1ドリンク・鉄分と明治おいしい牛乳作り方3写真
  4. 4

    温度40℃、タイマーを7時間にセットし、スタートボタンを押します。

    • R-1ドリンク・鉄分と明治おいしい牛乳作り方4写真
  5. 5

    固まっていたら冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召し上がりください。

    • R-1ドリンク・鉄分と明治おいしい牛乳作り方5写真

コツ・ポイント

消毒後の内容器は熱いので最初に牛乳を入れ容器を冷ます事により失敗しにくくなります。固まりが弱いと感じた時は、1~3時間ほど時間を延長すると固まりが強くなります。

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タニカ電器
タニカ電器 @tanicadenki_official
2022/05/23 23:36に公開
ヨーグルティアSを使った発酵食の作り方や、アレンジレシピをお届けします♪
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