インゲンは食べやすい大きさに切り、好みの硬さに茹でるか蒸す

ミントは洗って水気を切り、葉の部分だけをみじん切りにする

ミニトマトを半分にスライスし、アーリーレッドはみじん切りにする

フェタチーズは小さいキューブ状に切る