フルグラ消費!ザクザククッキー

あしゃーる @cook_40306855
フルグラ飽きて余している方〜!材料4つだけで、甘すぎず香ばしい仕上がりのクッキーができました(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
期限切れ&食べきれないフルグラ消費をしたく、小麦粉を使ったレシピが多い中、出来るだけヘルシーに作りたいと思い考えました。
フルグラ消費!ザクザククッキー
フルグラ飽きて余している方〜!材料4つだけで、甘すぎず香ばしい仕上がりのクッキーができました(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
期限切れ&食べきれないフルグラ消費をしたく、小麦粉を使ったレシピが多い中、出来るだけヘルシーに作りたいと思い考えました。
作り方
- 1
ビニール袋にバナナと好みのオイルを入れてペースト状になるまで揉む。
- 2
①にフルグラ、お好みでシナモンを入れてひとまとめにする。
ビニール袋のまま四角く平らに成形すると楽です。 - 3
クッキングシート上に1cmくらいの板状にして、170℃に熱したオーブンorトースターで20分焼く。
- 4
焼けたら庫内に冷めるまで放置。
- 5
冷めたら、適当な大きさに割って下さい。真ん中はややしっとりめなため、気になる方は3分程追加で焼成を。焦げ付きに注意!
- 6
出来上がり♡
ザクザクして香ばしく、ほんのりシナモン。味見が止まりません(*'▽'*)
コツ・ポイント
あまり纏まりが悪くても、平らにして焼くとくっつきます。バナナのサイズやグラノーラの種類によっても纏まり方に差が出ると思うので、適宜オイルや水分を足してみて下さい(*^^*)
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