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サラダチキン・ハニーマスタード風味
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サラダチキン・ハニーマスタード風味-レシピのメイン写真

サラダチキン・ハニーマスタード風味

(ち∀ろ)元園栄養士
(ち∀ろ)元園栄養士 @cook_40321741

サラダチキンでこの味が一番好きです。

このレシピの生い立ち
保温調理は自己責任でお願いします。

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サラダチキン・ハニーマスタード風味

(ち∀ろ)元園栄養士
(ち∀ろ)元園栄養士 @cook_40321741

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • マスタード 10g
  • はちみつ 10g
  • めんつゆ 20g
  • 塩 1g
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を剥ぎフォークで数カ所刺す

  2. 2

    ポリ袋にマスタード、はちみつ、めんつゆ、塩と一緒に入れ揉み込む

  3. 3

    一晩漬け込み、沸騰した鍋に入れる。再沸騰したら火を止め1時間半放置。

  4. 4

    ポリ袋ごと粗熱をとる。冷めたら5ミリ幅に切り、タッパー等に汁ごと保存する。

コツ・ポイント

調理の際出た汁は捨てずに一緒に保存しておくとパサつかないです

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(ち∀ろ)元園栄養士
(ち∀ろ)元園栄養士 @cook_40321741
2022/04/23 00:52に公開
子供に野菜を食べさせつつ美味しく低カロリーにしたい。
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このレシピのキーワード

サラダチキン はちみつ マスタード 鶏胸肉

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