ご飯をお弁当に入れ冷ましておく。
小鍋にお湯を沸かす。

ブロッコリーを使う分小房に分け、洗う。お湯が沸いたら2-3分茹で、水洗いせずキッチンペーパーの上で冷ましておく。

レンコンは薄切り。
ミニトマト2個を洗って水を切っておく。

卵焼き器で薄焼き卵→ウインナー→レンコンの順で調理。

ご飯にそぼろのふりかけをかけ、おかずを盛り付ける。

薄焼き卵を型抜き(7参照)し、盛り付ける。
崩れないようにパスタ麺で固定する。

丸×6、雪×3、ミニ花×6。
丸×3をそのまま、×3を周りを桜の花びらの形で外周を一周くり抜いて花の形にしました。