春サラダ 万能きび酢オレンジドレッシング

奄美自然食本舗
奄美自然食本舗 @amamioshima

オレンジの爽やかな酸味と万能きび酢ドレッシングが合う!
春を感じるサラダです。
このレシピの生い立ち
奄美自然食本舗の「玉ねぎごろごろ万能きび酢ドレッシング」を使用したレシピをご紹介したいと思い、考案しました。

春サラダ 万能きび酢オレンジドレッシング

オレンジの爽やかな酸味と万能きび酢ドレッシングが合う!
春を感じるサラダです。
このレシピの生い立ち
奄美自然食本舗の「玉ねぎごろごろ万能きび酢ドレッシング」を使用したレシピをご紹介したいと思い、考案しました。

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材料

2人分
  1. スナップエンドウ 170g
  2. オレンジ 2個
  3. 万能きびドレッシング(奄美自然食本舗) 大さじ2
  4. 少々
  5. 粗挽き黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    スナップえんどうは筋を取り、約1分塩茹でする。半分はそのまま、半分は開く。

  2. 2

    オレンジは皮をむいて房取りする。出た果汁は残しておく。

  3. 3

    万能きび酢ドレッシングとオレンジ果汁を混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に1、2を盛り、塩、粗挽き黒こしょうをふる。3をかける。

  5. 5

    こちらの玉ねぎごろごろ万能きび酢ドレッシングを使用しました。

コツ・ポイント

オレンジは房取りする際、出た果汁は別で取っておいてください。

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