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冷凍用マッシュポテト
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冷凍用マッシュポテト-レシピのメイン写真

冷凍用マッシュポテト

みのパン
みのパン @cook_40330679

牛乳をいれ潰して冷凍すると、解凍後も甘みがあり舌触りがいいですよ〜サラダやポタージュに！
このレシピの生い立ち
じゃがいもを冷凍保存しておきたかった

牛乳をいれ潰して冷凍すると、解凍後も甘みがあり舌触りがいいですよ〜サラダやポタージュに！
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じゃがいもを冷凍保存しておきたかった

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みのパン @cook_40330679

牛乳をいれ潰して冷凍すると、解凍後も甘みがあり舌触りがいいですよ〜サラダやポタージュに！
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材料

  • じゃがいも 中15個
  • 牛乳 100〜200cc
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき半分に切り、水から茹でる

    • 冷凍用マッシュポテト作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもが柔らかくなったら、お湯を切り潰す

    • 冷凍用マッシュポテト作り方2写真
  3. 3

    牛乳、塩を入れ混ぜ合わせる

    • 冷凍用マッシュポテト作り方3写真
  4. 4

    バットに入れ冷ます。
    冷凍する。

    • 冷凍用マッシュポテト作り方4写真

コツ・ポイント

ポテトサラダを作る時、一度温めてから作るとなめらかな仕上がりになるよ

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みのパン
みのパン @cook_40330679
2022/05/02 02:55に公開

このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも 牛乳

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