CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ナスの味噌炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ナスの味噌炒め-レシピのメイン写真

ナスの味噌炒め

ayumi7171
ayumi7171 @cook_40288091

ナスの消費に！
夏バテ予防を美味しく♡
冷蔵庫の余り物で簡単にできます。
お好みの野菜を入れて作れます。
このレシピの生い立ち
ナスを食べたくて作ってみました

ナスの消費に！
夏バテ予防を美味しく♡
冷蔵庫の余り物で簡単にできます。
お好みの野菜を入れて作れます。
このレシピの生い立ち
ナスを食べたくて作ってみました

もっと読む

ナスの味噌炒め

ayumi7171
ayumi7171 @cook_40288091

ナスの消費に！
夏バテ予防を美味しく♡
冷蔵庫の余り物で簡単にできます。
お好みの野菜を入れて作れます。
このレシピの生い立ち
ナスを食べたくて作ってみました

ナスの消費に！
夏バテ予防を美味しく♡
冷蔵庫の余り物で簡単にできます。
お好みの野菜を入れて作れます。
このレシピの生い立ち
ナスを食べたくて作ってみました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ナス 2本
  • キャベツ 5/1玉
  • マイタケ 半分
  • 油 適量
  • 豚肉 150g
  • 砂糖 小さじ1
  • 薄口醤油 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 鷹の爪 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスを大きめに切る(炒めると小さくなるため)

  2. 2

    キャベツを炒めサイズに切り、マイタケをほぐす

  3. 3

    フライパンに油を敷いて、豚肉、ナス、マイタケを炒める
    キャベツは歯ごたえを残すため調味料を入れる直前に炒める

    • ナスの味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    砂糖、薄口醤油、酒を入れ、なじんだら最後に味噌とみりんを入れてからめたらできあがり

  5. 5

    アクセントが欲しい場合は鷹の爪(輪切りのもの)をパラパラかけて炒めるとピリッとして美味しいです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ayumi7171
ayumi7171 @cook_40288091
2022/05/02 03:02に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 キャベツ 酒 まいたけ 味噌 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. すき焼きのタレ2人前
  2. 新玉ねぎとササミのサラダ
  3. 豚ミミで生姜塩焼きそば
  4. 今が旬★青豆とブロッコリの和風炒め
  5. すまし汁　小松菜と黒ごま
  1. 韓国風明太子(たらこ)おにぎり♫
  2. お財布おたすけ＊豚バラの塩ダレキャベツ
  3. ＊お財布お助け〜ピリ辛こんにゃく＊
  4. 簡単7分フライパンでサバの味噌煮！
  5. 糀甘酒バナナプリン 離乳食後期～大人も◎
  6. Crunchy brownies with crumble
  7. Mini Chicken “Pizzas”
  8. Steak and Gravy
  9. Ranch Bacon 🥓 and Chicken 🐔 Yummy 🤤!!!
  10. Chicken Sicky Soup
  1. 冷凍用マッシュポテト
  2. コーンフレーク入りクッキー(2種類)
  3. 人参ラぺ
  4. 【簡単】レタスの保存方法
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20757353
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close