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離乳食カミカミ期。鶏じゃが。
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離乳食カミカミ期。鶏じゃが。-レシピのメイン写真

離乳食カミカミ期。鶏じゃが。

ぷちまるこ
ぷちまるこ @cook_40040093

出汁のやさしい味わいで息子完食でした♪
このレシピの生い立ち
カミカミ期

出汁のやさしい味わいで息子完食でした♪
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ぷちまるこ
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出汁のやさしい味わいで息子完食でした♪
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材料

  • 玉ねぎ 角切り大1
  • じゃがいも 20~25g
  • 鶏ひき 大1(15g)
  • 出汁 ヒタヒタ
  • 醤油 1滴
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、じゃがいも→皮をむいて5ミリ角に角切り。

  2. 2

    鶏ひきとヒタヒタの出汁を加えて、ほぐしながら、10~15分(歯茎でつぶせる固さに)煮る。
    灰汁をとる。

  3. 3

    醤油1滴を加えてひとにたちして、完成。

コツ・ポイント

鶏ひきは脂の少ないものを出汁が冷たいところからいれてほぐします。
ささみ1/3でもOK。
醤油の代わりに味噌のほうがウチの息子は好きでした♪

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ぷちまるこ
ぷちまるこ @cook_40040093
2022/04/26 16:45に公開
2歳男の子のママ(年明けに家族が増える予定)❤️2017年に入籍 & 挙式(・ᴗ・✿) 旦那さんは30 cm大きい180 cmの研究者。夫に帯同してフィラデルフィアで生活中
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このレシピのキーワード

じゃがいも とりひき肉 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20739169
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