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キャンプdeイワシの炊き込みご飯
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キャンプdeイワシの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

キャンプdeイワシの炊き込みご飯

うさこちゃん公式
うさこちゃん公式 @usakochan_official
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キャンプに来たからこそ、しっかりといいものを食べましょう。
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材料

一人分
  • 無洗米 一合
  • 水 規定量
  • イワシ水煮缶詰 1個
  • 刻みネギ あれば可
  • 味の素 ひと振り
  • お酒 飲めるだけ
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作り方

  1. 1

    メスティンに無洗米と規定量の水を入れます。
    無洗米は水二割ましで。
    お米はしっかり水に浸けましょう。
    30分を目安に。

  2. 2

    缶詰めは好きなものを使ってください。
    缶詰めの汁やタレごと、全部入れてください。
    汁やタレの量に合わせて水加減を。

  3. 3

    焚き火に乗せて炊くか、固形燃料で自動炊飯になりますが、焚き火でちょくちょく中を確認しながら炊くといいでしょう。

  4. 4

    概ね水分がなくなったら炊き上がりです。
    ひっくり返してタオルでくるんで15分ほど蒸らします。

  5. 5

    蒸らし終わったら出来上がりです。
    刻みネギをトッピングして見栄えをよくしてみました。

コツ・ポイント

いろいろチャレンジしてみてください。

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うさこちゃん公式
うさこちゃん公式 @usakochan_official
2022/04/24 00:31に公開
地球
~重要なお知らせ~レシピ掲載、やめました。ウチでお出ししてるコース料理は、分量やら手順ではなく、その料理自身が持つ意味が肝心なんです。そもそも、ありきたりの料理ばかりですし。https://www.instagram.com/private_dining_syun_official?igsh=MWpwdGFtMzRyaDBkeQ==「プライベートダイニング旬公式」作品はInstagramで配信続けてます。
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このレシピのキーワード

ご飯 缶詰 いわし 酒 無洗米

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