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ピリ辛♪味しみ♪豚バラ大根
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ピリ辛♪味しみ♪豚バラ大根-レシピのメイン写真

ピリ辛♪味しみ♪豚バラ大根

スイーツ大好きマニア
スイーツ大好きマニア @cook_40321709

大人向けの味付けになってます！ご飯が進む1品です♡
このレシピの生い立ち
毎回味付けを適当に変えているのですが、今回の味付けが好みだったので記録も兼ねて☆

大人向けの味付けになってます！ご飯が進む1品です♡
このレシピの生い立ち
毎回味付けを適当に変えているのですが、今回の味付けが好みだったので記録も兼ねて☆

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ピリ辛♪味しみ♪豚バラ大根

スイーツ大好きマニア
スイーツ大好きマニア @cook_40321709

大人向けの味付けになってます！ご飯が進む1品です♡
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毎回味付けを適当に変えているのですが、今回の味付けが好みだったので記録も兼ねて☆

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 1パック
  • 大根 1/3本
  • 豆板醤 約3cm
  • にんにくチューブ 約3cm
  • 生姜チューブ 約1cm
  • ☆水 100cc
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに肉、豆板醤、生姜、にんにくを入れ混ぜながら焼き、火が通ってきたら大根も混ぜ炒める

  2. 2

    ☆を入れアルミホイル等落し蓋をして弱火にし、5分〜大根が柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    大根が柔らかくなったら、落し蓋を取り強火にし、煮汁が飛んだら完成！

コツ・ポイント

キノコを入れるといろんな食感が楽しめてかさ増しにもなります♪

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スイーツ大好きマニア
スイーツ大好きマニア @cook_40321709
2022/04/27 15:52に公開
美味しくできた料理の記録☆
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このレシピのキーワード

大根 酒 豚バラ肉

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