ヘルシーで咀嚼楽しめる！豆腐ハンバーグ！
クックSZJR2Z☆ @cook_40336645
子供も大人もヘルシーで美味しく食べれるハンバーグです！
れんこんが入っていてよく噛むので満腹感が得られます。
このレシピの生い立ち
子供の肥満が増えているので咀嚼のことを主に考えてこのレシピを作りました！沢山噛むので満腹感が得られます。
大人の方も食べごたえのある1品になったと思うので咀嚼を楽しんで食べていただきたいです!!
簡単に作れるのでお子さんと是非一緒に！
ヘルシーで咀嚼楽しめる！豆腐ハンバーグ！
子供も大人もヘルシーで美味しく食べれるハンバーグです！
れんこんが入っていてよく噛むので満腹感が得られます。
このレシピの生い立ち
子供の肥満が増えているので咀嚼のことを主に考えてこのレシピを作りました！沢山噛むので満腹感が得られます。
大人の方も食べごたえのある1品になったと思うので咀嚼を楽しんで食べていただきたいです!!
簡単に作れるのでお子さんと是非一緒に！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、れんこん半分をみじん切り、もう半分をすりおろす。
-
- 2
丈夫なポリ袋に切った野菜、水気を切った木綿豆腐、鶏むねひき肉、片栗粉、塩こしょうを加え、よく揉む。
-
- 3
フライパンに油をひき、２を食べやすい大きさに成形して並べる。
-
- 4
火をつけ、中火でハンバーグの両面に焼き色がつく程度焼く。
-
- 5
両面焼いたハンバーグを一旦他のお皿にわけ、しめじをしんなりするまで炒める。
-
- 6
しめじがしんなりしてきたら、トマト缶、中濃ソース、しょうゆ、はちみつを加え、味をととのえる。
- 7
お皿に盛り付け、ソースをかけたら完成！
-
コツ・ポイント
ポリ袋のはしを切ってしぼってやると手が汚れずに作れます！
食品ロス削減のためれんこんの皮は剥かずそのまま使っています。
甘味料はあまり良くないので砂糖をはちみつに代用してます。
ソースが余った時はパスタとあえて食べても美味しく食べられます！
つくれぽ
東北地方の学校に通っている女子2人組です。去年から探求活動の授業で子供の遊び場の現状と健康問題の関わりについて調べています。子供の肥満を減らしたいと思い、体に優しい料理を考えました。簡単でヘルシーな料理ばかりなのでぜひ作ってコメントなどどんどんしてください！つくレポなどは活動結果として匿名で使わせていただくことがあります。ご了承ください。
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