白玉のおやつ

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ピコピコキッチン @cook_40336811

すぐ作れる和風デザート。あったかくても、冷たくても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
おやつを作ろうとしたけど、引き出しに使いかけの白玉粉しか見当たらなかったので。

白玉のおやつ

すぐ作れる和風デザート。あったかくても、冷たくても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
おやつを作ろうとしたけど、引き出しに使いかけの白玉粉しか見当たらなかったので。

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材料

1人分
  1. 白玉粉 50g
  2. 50cc
  3. 茹で小豆 好きなだけ

作り方

  1. 1

    白玉粉と水を同量混ぜ、まとめる

  2. 2

    鍋で水を沸かし、沸騰したところに一口大丸状に形成した①を入れる

  3. 3

    白玉が浮いたら水にとる

  4. 4

    器によそって、茹で小豆などをトッピングする

  5. 5

    (写真のはベトナムデザートのチェー風にしたかったので、牛乳と蒸し豆や胡麻など入れています)

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