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おからケーキ
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おからケーキ-レシピのメイン写真

おからケーキ

*rokoko*
*rokoko* @cook_40336660

ノンオイル
材料を混ぜるだけで簡単にできあがり!
このレシピの生い立ち
食物繊維やカルシウムを豊富に含まれている『おから』を使って、罪悪感なくたべられるおやつ。
ヘルシーな『おやつ』で心もおなかもみたされます。

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ヘルシーな『おやつ』で心もおなかもみたされます。

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ヘルシーな『おやつ』で心もおなかもみたされます。

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材料

パウンド型1台分
  • おからパウダー 60g
  • 豆乳or牛乳 (お好みで) 240gくらい(生地の状態をみながら調整)
  • 卵 2個
  • きび砂糖 50g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 抹茶パウダーor ココア お好みの量
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作り方

  1. 1

    オーブを180℃に温める。
    パウンド型クッキングシートを敷いておく。

  2. 2

    ボウルに卵を割割り入れ混ぜる。
    おから・きび砂糖・ベーキングパウダー・抹茶パウダー」を入れて混ぜる

  3. 3

    豆乳(牛乳)を加加える。
    ※何回かに分けて加えてお好み生地の状態にしてください。入れすぎ注意!

  4. 4

    型に生地を流しいれ焼く
    180℃ 30分~40分

コツ・ポイント

おからはサラサラしたものを使うとよりしっとりした食感になります。
罪悪感なく食べれるおやつを食べたかったので。
抹茶をココアに変えたりお好みで
チョコやナッツを加えてもOK

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*rokoko*
*rokoko* @cook_40336660
2022/06/17 00:14に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 豆乳 ココア おからパウダー 牛乳 卵

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