甘めのそぼろが美味しいです。このレシピの生い立ち甘めの竹の子煮が食べたかったので作りました。
竹の子を一口大に切る。
ひき肉を炒める。生姜を加える。
調味料を加える。
竹の子に味が染みるまで煮る。
ひき肉を油なしで炒めています。こくを出したい場合は油を加えてください。
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