ふんわり新牛蒡の香り漂う炊き込みご飯
ゆるゆるクッキング @cook_40301692
新牛蒡の香りがふんわり香る炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
牛蒡を貰ったので美味しいうちに炊き込みご飯を作ろう！！と思い、牛肉と合わせてみました
ふんわり新牛蒡の香り漂う炊き込みご飯
新牛蒡の香りがふんわり香る炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
牛蒡を貰ったので美味しいうちに炊き込みご飯を作ろう！！と思い、牛肉と合わせてみました
作り方
- 1
牛肉を適当な大きさに切り、ビニール袋にいれて、醤油大さじ2、味醂小さじ1、酒大さじ1と一緒に漬け込んでおく
- 2
牛蒡の皮をむいて、水に晒しながらささがきにする
- 3
白米にいつも通りの分量の水を入れ炊飯器にセットし、出汁昆布を入れる
- 4
出汁昆布の上から、塩小さじ1、醤油を入れて、上から牛肉を汁ごと入れて炊く
コツ・ポイント
牛肉は調味料と一緒にビニール袋に入れてしっかりもみこむ
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
香りふんわり！カマスと生姜の炊き込みご飯 香りふんわり！カマスと生姜の炊き込みご飯
表面を焼いて乗せ、スイッチ一つ！おこげと生姜の香りに魚の旨味が加わった、シンプルで美味しいご飯です。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20740115
